Ja hilloprojektin viimeisenä postauksena, joskaan ei mitenkään vähäisempänä ryhmän 703 maistuvat ja näyttävät hillopurkit :)

Lisää luokkakuvia :)

Näistä upeista luomuksista vastasivat ryhmät 701 ja 704

HILLOPURKKIEN LUOKKAKUVAT!!

Pari viikkoa on nyt uurastettu hilloprojektin parissa ja taas kerran voi ylpeänä etevistä oppilaistaan sanoa, että KYLLÄ KANNATTI!!

Lopputulos ei ainoastaan näytä hyvältä, vaan mautkin ovat enemmän kuin kohdallaan :)

Kiitos myös kotijoukoille hyvästä yhteistyöstä. Saimme raaka-ainelahjoituksena omenoita, puolukoita, pihlajanmarjoja, kesäkurpitsaa ja muutakin maistuvaa hillottavaa sekä roppakaupalla kauniita lasipurkkeja. Mausteena hilloissa käytettiin kanelia, kardemummaa, tähtianista, vaniljaa ja sitruunaa.

Kiitokseksi koteihinn on lähdössä pieniä maistiaisia hillotehtaalta :)

Alla olevissa kuvissa on ryhmän 702 valmistamia hilloja. Muiden ryhmien "luokkakuvat" ilmestyvät tänne sitä mukaa kun projekti etenee.

Maistuvaa syksyn jatkoa!!

t.Kotitalousopettaja Nina

Perjantai-iltapäivässä on juhlan tuntua...

Juhlakurssilaisten kanssa toteutettiin saumattomalla yhteistyöllä kahdessa tunnissa maistuva juhlalounas. Menun ideana oli, että sen voisi toteuttaa helposti myös kotona ja yllättää perheen positiivisesti. Mitäs juhlapäiviä tässä nyt onkaan tulossa... olkaa isät varuillanne ;) 

Ja maistuvaa viikonloppua kaikille!

Fetalla ja oliiveilla maustetut kebabit kypsyivät kätevästi uunissa.

Maalaisranskalaiset valmistettiin perunasta ja palsternakasta.

Herkut kasattiin lautasannoksiksi ennen tarjoilua.

Tsatsikiin lisättiin reilusti kurkkua, joka suikaloitiin pitkiksi nauhoiksi kuorimaveitsellä.

Voilà!!

Annokset tarjoiltiin juhlavasti pöytiin.

Suklaabrownien huumaava tuoksu teki pääruokaan keskittymisestä hieman hankalaa...

Mutta ei ollut pääruoassakaan moittimista. Délicieux :)

Menukortista oli helppo seurata mitä herkkuja tuleman piti.

Kaksi tuntia on haasteellinen aika saada koko menu valmiiksi ajoissa. Isokokoinen brownie oli niin pehmeä keskeltä, että annostelu aiheutti päänvaivaa...

Mutta ei hätää! Annoskippoihin jaettuna maku ei kärsinyt lainkaan ja esillelaitossakaan ei moittimista. Nappisuoritus juhlakurssilaiset!!

Hei me hillotaan!!

Syksyn omenasato jalostuu lähiviikkoina seitsemäsluokkalaisten taitavissa käsissä erilaisiksi omena-marjahilloiksi maustettuna kanelilla, vaniljalla ja muilla upeasti tuoksuvilla ja maistuvilla mausteilla. Kotimaisten omenoiden sato on parhaimmillaan ja nyt kelpaa hillota. Pannareiden ja lettujen päälle on sitten mukavaa lusikoida ihan itse tehdyt hillot :)

Kanelitanko antaa hillolle oman lämpimän lisämakunsa. Tuttu mauste, mutta tässä muodossa monelle tuntematon suuruus. 

Hillon keittäminen on kuumaa puuhaa ja roiskeiden kanssa saa olla varovainen

 Hillo säilyy hyvin kun purkit on asianmukaisesti pesty huolella ja  kuumennettu uunissa.

 Hillot saatiin siististi purkkiin ja sitten annettiin luovuuden lentää etikettien ja kannen koristelun kanssa...

 Ja lopputulos on upea! Hienoa työtä 703!!

Suklaahippukeksit

Rästiin jääneiden kotitalouden tuntien korvaamiseksi, minä sain sen sijaan leipoa jotain kotona. Päätin siis leipoa suklaahippukeksejä.

 Ainekset  olivat: 175dl sokeria, 125dl ruokosokeria, 250g voita, 1kananmuna, 2tl vaniliinisokeria, 4dl vehnäjauhoja, 1dl kaakaota, 1tl ruokosoodaa, 1tl leivinjauhetta ja ½tl suolaa.

 Sekoitin ainekset yhteen ja pistin ne monitoimikoneeseen. Sen jälkeen asetin ne pellille pieninä palluroina (12kpl kerrallaan).

 Taikinaa oli riittävästi noin kolmeen ja puoleen pellilliseen.

 Uunissa keskit levenivät ja niistä tuli litteitä ja hyvän näköisiä.

 Mielestäni onnistuin hyvin keksien tekemisessä. Ne olivat hyvän makuisia, mutta yllättäen kylminä parempia. Niitä tuli noin 40 kappaletta joka oli reseptissä luvattua määrää suurempi.

Sakari Immonen 9A

Kakut on tehty!

Ja niin pääsi viimeinenkin seiskojen ryhmä toteuttamaan itseään kakkujen parissa. Täytyy kyllä sanoa, että todella hienoja mielikuvituksellisia luomuksia on saatu ihailla koko viikko!